Það er alltaf gott að rifja upp hvernig best er að elda léttreyktan grísahamborgarhrygg frá Kjarnafæði. Við erum með uppskrift sem hefur reynst afar vel.

Þar sem vinna fer fram við að tengja saman bókhaldskerfi Kjarnafæðis þar sem innihaldslýsingar eru gerðar og heimasíðu viljum við taka fram að ef mismunur er á lýsingum gildir innihaldslýsing á vogarmiða vörunnar sjálfrar. Heimasíðan mun lesa lýsingar frá bókhaldskerfinu og meðan þessi vinna við tenginguna fer fram viljum við vera öruggir um að rétt lýsing komi fram. Við þökkum viðskiptavinum þolinmæðina.

Þessa dagana er aukin umræða um sóun á matvælum og meðferð okkar á náttúrunni. Við í Kjarnafæði höfum það að markmiði að vera ábyrgur matvælaframleiðandi og það er okkur hjartans mál að nýta hlutina vel, okkur og ykkur sem viðskiptavinum til hagsbóta.

Berglind sem er með síðuna Gulur Rauður Grænn & salt slær oftar en ekki í gegn með uppskriftirnar sínar þar sem hún reynir að elda að eigin sögn, litríkan, fjölbreyttan, fallegan, bragðgóðan, hollan og næringaríkan mat.

Takið 4-6 glös eða sultukrukkur og setjið 3 tsk. af bláberjamauki á botninn á hverju glasi; notið teskeið með löngu skafti. ( bláberja mauk er hægt að gera með ögn af sítrónusafam bláberjum og smá hrásykri ef berin eru súr)

Milljið og hnoðið í botn á eldföstu formi svipað og er gert með ostakökur. Bakið í 5-8 mín og kælið. Þeytið rjóma og skreytið með berjum, bönunum og sultu.