Sígild uppskrift af dönskum kjötbollum, bornum fram með lauksósu.Fyrir 4 

Matur er mannsins megin er máltæki sem allir Íslendingar þekkja  og má það til sanns vegar færa þegar litið er til þeirrar samvinnu sem fram fer í félaginu Matur úr héraði-Local food. Þar hafa lítil sem stór fyrirtæki tekið sig saman og myndað félag sem byggir á þeim styrk  að fyrirtækin eru  í samkeppni og samvinnu. Í miðri alþjóðavæðingu verða fyrirtæki, sveitarfélög, landsvæði og einstök lönd fyrir nýjum ógnunum en um leið nýjum tækifærum. Tækifæri Íslands og ekki síst Eyjafjarðar byggist  á séreinkennum þess, ímynd sem kallar á vörumerki sem byggist á sérstöðu. Það geta matvælaframleiðendur í Eyjafirði nýtt sér og stoltir boðið upp á vöru sem á uppruna í óspilltri náttúru Íslands.

Dásamlegur eftirréttur (sem þó ekki má borða í of miklu magni ef aka þarf heim).

Létt og gott ávaxtasalat, sem er einstaklega gott á eftir þungri máltíð.

Kjarnafæði hefur sett á markað frábæra nýjung á grillið: Víkingasteik. Víkingasteik er beinlaus eðalsteik, tilbúin á grillið eða pönnuna.

Bigos er frægur pólskur réttur (oft nefndur þjóðarréttur Pólverja) sem algengt er að bera fram á annan í jólum og hérna fylgir ein uppskrift af honum.

Allir þekkja hið fræga Kjarnafæði pepperoni, enda margverðlaunað og einstakt pepperoni. Nú hefur Kjarnafæði líka sett á markað Pepperoni – extra sterkt.

Sígilt rúgsigtibrauð. Áður fyrr var brauð úr rúgsigtimjöli oft bakað til hátíðarbrigða, á meðan brauð úr hefðbundnu rúgmjöli var hversdagsmatur. Skonrokk þýðir einfaldlega 'fallegt rúg'.

Einfalt gott salat sem hentar sérstaklega vel með grillkjöti.

Heiðakryddaða lambalærið er einstaklega auðvelt að elda. Hérna er ein einföld og skemmtileg uppskrift af lærinu með einiberjasósu.