Volgt kjúklinga salat með salthnetum
02.06.2014
Volgt kjúklinga salat með salthnetum
Byrjið á að krydda kjúklingalærin með kryddblöndu. Eldið kjúklinginn í ofni við 150°C í 17-20 mínútur. Rífið niður og blandið saman salatinu í skál og með ólífuolíunni. Setjið salatið á disk og myljið salthneturnar yfir. Skerið lærin í stóra bita og raðið ofan á salatið og dreifið fetaostinum jafnt yfir.
Innihald:
- 4 fituhreinsuð kjúklingalæri
- Hálfur haus salat að eigin vali
- 1 búnt klettasalat
- 1 dós Fetaostur með kryddjurtum
- Salthnetur
- Góð ólívuolía
Aðferð:
Byrjið á að krydda kjúklingalærin með kryddblöndu. Eldið kjúklinginn í ofni við 150°C í 17-20 mínútur. Rífið niður og blandið saman salatinu í skál og með ólífuolíunni. Setjið salatið á disk og myljið salthneturnar yfir. Skerið lærin í stóra bita og raðið ofan á salatið og dreifið fetaostinum jafnt yfir.
Verði ykkur að góðu!
Frekari upplýsingar: