Pönnukökur með súkkulaði og karamellu bönunum

Pönnukökurnar eru steiktar við meðal hita á pönnuköku pönnu. Flysjið bananana, bræðið smjörið á pönnu, látið bananana í þegar smjörið er ljós brúnt og létt steikið þá.

Innihald:

• 1 bolla af hveiti,
• 1/2 tsk salt
• 1/2 tsk lyftiduft
• 1 msk olíu
• 1 egg
• 2 tsk sykur
• einn bolla af mjólk og hrært vel saman
• Steiktir Bananar með Karamellu
• 4-6 Bananar
• 50 g Smjör
• Karamellu súkkulaði sósa
• 85 g Sykur
• 100ml sjóðandi Vatn
• 50g mjólkursúkkulaði

Aðferð:

Pönnukökurnar eru steiktar við meðal hita á pönnuköku pönnu.
Flysjið bananana, bræðið smjörið á pönnu, látið bananana í þegar smjörið er ljós
brúnt og létt steikið þá.

Karamellusósa: Bræðið sykur á þurri pönnu við miðlungs hita, látið hann verða ljósbrúnan
ekki hræra í honum, takið pönnuna af, hrærið sjóðandi vatni í og sjóðið í 2 mín ætíð söxuðu
mjólkursúkkulaði og hrærið vel.

Leggið bananana á pönnuköku og hellið sósuni yfir, berið fram með ís eða þeyttum rjóma.

Verði ykkur að góðu!