Margrét er raunar þrautreynd í þessu hlutverki því hún kom einnig að síðustu sýningu. Í ár er sýningin enn viðameiri og saman munu þau tvö halda uppi mikilli stemmningu.
Enn er tekið á móti skráningu þátttakenda á sýninguna en markmiðið með henni er að sögn Júlíusar Júlíussonar talsmanni sýningarstjórnar og stjórnarmanni félagsins Matur úr héraði, að vekja athygli fólks á þeirri miklu fjölbreytni og gæðum matvæla sem er á Norðurlandi. Jafnframt sýningunni verða ýmsar skemmtilegar uppákomur og má sem dæmi nefna fræðslusmiðjur um ýmislegt sem tengist mat og matarmenningu, borðbúnaður verður sýndur, keppt verður í samlokugerð, kjötiðnaðarnemar spreyta sig og þekktir einstaklingar keppa í matreiðslu.